5 septembre 2008
CLAFOUTIS DE COURGETTES
• 4 œufs • 75 g de farine • 20 cl de crème liquide • 2 yaourts nature (j'ai pris des bulgares) • 4 courgettes (environ 650 g) • un peu d'huile d'olive • 1 bûche de chèvre (environ 180 g) • sel, poivre Bien laver les courgettes. Les râper avec leur peau....
