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les recettes "nature" des MM Nature de Lorraine

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22 août 2007

Gâteau rapido-choco

6 œufs 100 gr farine 250 gr sucre 190 gr beurre 1 plaque chocolat pâtissier Mélanger sucre+farine Faire fondre beurre+choco Casser les œufs entiers dans la farine et sucre, mélanger. Ajouter le chocolat et beurre fondu, mélanger. Mettre dans un plat à...
Posté par MMNatureLorraine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Cake facon flammekueche

-3 oeufs-150gr de farine-1 sachet de levure-10cl d'huile de tournesol-12.5cl de lait (de chevre ) tiede -100gr de gruyère râpé (ou mieux du parmesan ou du fromage de brebis type etorki )-3 oignons-200gr de lardons fumés Préchauffez le four à 180°. Emincer...
Posté par MMNatureLorraine à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2007

Gaspacho

- 1 concombre - 2 grosses tomates - 1 oignon - 1 poivron rouge - de 1 à 2 gousse d'ail - huile d'olive (1 petit verre) - vinaigre (la moitié de ce même verre) - sel poivre Dans un mixer mettre : 3/4 du concombre épluché et coupé en morceaux, les deux...
Posté par MMNatureLorraine à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2007

Cake raisins orange

3 oeufs 170g de ducre semoule 160g de farine 1 sachet de levure 150g de beurre demi-sel ( ce qui rend le cake moelleux!) 1 orange+ 1/2 de la cannelle 25g de raisins secs mis préalablement à gonfler ds de l'eau chaude 1. Préchauffer le four à 180° ou th.6...
Posté par MMNatureLorraine à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2007

Le crumble de courgettes

1kg de petites courgettes 150g parmesan (j'avais remplacé par du pecorino pur brebis) 50g de pignons 1 gousse ail 15cl huile olive 1 bouquet basilic 100g de flocons d'avoine 100g beurre 30g sucre Laver et essuyer les courgettes coupez les en rondelles....
Posté par MMNatureLorraine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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